難しい包丁研ぎを楽に!出刃包丁も研げる最強の電動式包丁研ぎ器はシェフスチョイスN120だ!!

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おはようございます、こんにちわ、こんばんわ

先日気まぐれで付けたラジオを聞いていたんですが

お姉系のパーソナリティの方が

「バチクソ美味い!」

このバチクソって言葉を連呼していたんです

最初はバチクソ?何だバチクソって…

バッチリ糞なのか

バッチバチの糞なのか

良くわからないけど癖になりそう…

バチクソって使いたい系ブロガーの兄さんです
バチクソ!バチクソ!

えー

今回の記事の話しに入るんですがぁ

包丁研いでますか?

人によっては研屋さんに出してます!とかって人もいるかと思います

バチクソお料理しちゃう系男子(男子?)の私は以前は砥石を各種揃えて

夜な夜な

シャコー

シャコー

って研いでいたんですね

画像はイメージです

まぁこれがバチクソ面倒くさい

私、普段4本の包丁を華麗に使い分ける系ブロガーなので

一本当たり15分位で終わらせたとしても

1時間近くかかっちゃうんです

ただ、研ぎを手抜きでやると切れないし…

切れない包丁なんて、錆びたナイフ位危ない…逆に怪我するし…

せや!時代は令和なんや!
これからは電気の時代なんや!

と、いう事で

三徳包丁や出刃包丁まで研げる電動の包丁研ぎ器を紹介します!

バチクソ!
バチクソ!

目次

出刃包丁も研げる!シェフスチョイス120N!

今回紹介する電動研ぎ器がコチラ!!

(株)ジャパンインターナショナルコマースさんの

シェフスチョイス120N!!

安い電動研ぎ器って三徳包丁みたいな両刃しか研げないのが多いんだけど

この包丁研ぎ器の何が凄いって

出刃包丁から刺身包丁

小さなペティナイフからパン切り包丁まで研げちゃう!!

しかも鉄からステンレスまで何でも研げるから使い勝手も抜群!

マジでバチクソ万能

兄さんのレギュラーメンバーがこちら

関孫六の三徳包丁24cm
藤次郎の柳葉27cm
藤次郎の出刃24cm
藤次郎のペティナイフ15cm

画像が暗くて分かり辛い???
小さい事は気にするな!
バチクソ!バチクソ!

使い方もくっそ簡単

左から

荒砥、中研ぎ、仕上げ研ぎって分かれてる

普段の包丁のメンテナンスだと中研ぎと仕上げ研ぎだけでOK!

角度も決まってるから目を瞑ってようがバチクソダンスを踊っていようが綺麗に研げる

研ぎ界の問題児、出刃包丁もこの通り、問題なく使える

角度が決まってるから何度が最適~なんて悩む必要もなし

仕上げ研ぎだけだと切れ味は1週間位かな
中研ぎ、仕上げ研ぎってやると2週間位はキープしてるよ

仕上げ研ぎで大体3000番相当かな?って思います
ここからもうちょい切れ味を求めるなら砥石で仕上げする必要があるかな

お値段は高いが…

お値段は正直高いですわ

2年位前に買った時ですら¥22,000位してたからね

ただ、これなら奥様でもちょっとした時間で研げるじゃん!って清水の舞台から飛び降りました

結果

美人な奥様

分らんから研いで

愛の奴隷

YES!マム!!

相変わらず自分で全部やってます

FIN

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